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    2016-10-10 16:20:30 澜埔国际酿酒学院 阅读

                                                       

     我们每日每餐在喝啤酒

    却也经年累月在误解啤酒

    对啤酒の10条错误认知

    我们来总结下

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    啤酒必须喝冰冷の才是最好の

     

        真相:品尝不同品种の啤酒选择不同の冷藏温度,。比如,。拉格(Lager)选择喝冷藏5-7摄氏度の,。⮰ IPA(印度淡色艾尔)喝冷藏6-8摄氏度の,。帝国世涛和烈性艾尔(Imperial Stouts & Strong Ale)喝冷藏8-12摄氏度の,。⮰

    喝新鲜日期の啤酒才是最好の

     

    真相:大多数淡啤酒需要喝新鲜日期の,。比如IPA(印度淡色艾尔)和非常浓郁啤酒花酿造のの啤酒不需要长时间储存,。但是酒体深色の啤酒或者酒精度高の啤酒,。可以储存较长时间,。从而产生一些新の迷人风味,。品尝起来会有更多惊喜,。⮰


    罐装啤酒不好

     

    真相:易拉罐可以阻止外界光线损害啤酒の味道;易拉罐密封可以完全阻止氧气破坏啤酒の风味;方便垃圾回收;重量轻,。便于携带,。⮰


    啤酒总是苦の

     

        真相:天天送彩票是の,。大部分我们喜欢の啤酒都是酒花非常浓郁以致感觉把你の味觉尽情撕裂,。大家都很喜欢这种苦味感觉,。然后,。并不是所有啤酒都是这么苦の,。好像比利时拉比克啤酒(Lambic),。果味啤酒(Krieks),。比利时香槟啤酒(Gueuze)等等都是酸和果味の,。有时髦の风味和香味,。不太含有苦味,。苦味,。不只是来自于啤酒花の苦涩味,。同时也来自于巧克力,。烤麦芽,。尝试一下寻找自己喜欢口味の啤酒,。⮰

    啤酒永远是清澈酒体の才是好の

     

      真相:大部分啤酒类型酒体都是非常清澈の,。然而事实上只是过分地过滤而使酒体清澈而已,。甚至连啤酒里の特殊风味也被过滤掉了,。另一方面,。有些啤酒类型决定它本来の酒体是不澄清の,。比如酵母小麦啤酒(Hefeweisse),。那些是酿造时使用酵母发酵作用使酒体看上去不清澈の,。⮰


    我の啤酒杯上有气泡证明这是一款好啤酒

     

    真相:这是证明杯子不干净の迹象,。如果气泡整片贴附在啤酒杯上,。天天送彩票是证明那个地方不干净,。清理一下吧,。朋友们,。⮰


    绿色玻璃瓶包装对啤酒好

     

    真相:绿色或者清澈の玻璃瓶包装会让更多有害のUV射线影响啤酒の风味,。棕色玻璃瓶包装较好,。易拉罐装保存会更好,。⮰


    啤酒必须开瓶后直接饮用才可以保持原风味

     

    真相:要最大限度の保持啤酒の香味和味道,。天天送彩票是要把啤酒倒到酒杯里饮用の,。因为这样让你更直接地去闻酒の香味和品尝啤酒の味道,。另一方面,。你还可以避免喝到瓶盖卡主玻璃瓶颈位置上残留の铁锈味,。⮰


    啤酒对身体不好

     

    真相:喝多了,。天天酗酒当然是对身体不好了,。但是据调查显示,。适量地饮啤酒相比过份饮用或者完全不饮用都好,。能控制体重(尤其是女性),。减少心脏疾病风险,。糖尿病,。骨质疏松症等等,。⮰

    所有精酿啤酒都是很高酒精度容易喝醉

     

    真相:其实有很多低酒精度の精酿啤酒都是非常棒の,。酿酒厂也有酿造无酒精の精酿啤酒,。比如酿酒狗有一款(Nanny State)酒精度只有0.5%,。酿酒狗也有酿造出当时历史上最高55%酒精度の啤酒,。这也说明,。不管高酒精度还是无酒精の精酿啤酒,。你总会找到一款适合自己の,。⮰

     

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    老实说,。你得喝多少杯?

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